Das REX Schneidesystem RSS 70 revolutioniert die Würstchenproduktion durch seine außergewöhnliche Flexibilität und universelle Anwendbarkeit. Als Einzelgerät oder in Kombination mit dem REX Kalibriersystem RKS 85 einsetzbar, beeindruckt es mit einem vollautomatischen Ablauf nach dem Abdrehen, der die Effizienz und Präzision der Produktion erheblich steigert.
Präzision durch dreischneidiges Sichelmesser
Das dreischneidige Sichelmesser des RSS 70 trennt die Würstchen präzise an der Abdrehstelle, was die Schnittleistung erheblich erhöht. Unterstützt durch den REX Servodrive, bietet das System eine extrem hohe Schneidleistung und konstante Qualität – unabhängig davon, ob Natur- oder Kunstdärme verwendet werden.
Hygienisches Design und einfache Reinigung
Das Maschinengehäuse des RSS 70 ist komplett aus Edelstahl gefertigt und im REX-typischen Hygienedesign glattflächig gestaltet, was die Reinigung erheblich erleichtert. Die serienmäßige Schutzabdeckung schützt die Steuerungseinheit während der Reinigung und gewährleistet eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit des Systems.
Benutzerfreundliche Steuerung und Synchronisierung
Die große Touchscreen-Steuerung des RSS 70 ermöglicht eine komfortable Bedienung und einfache Programmierung. Die Steuerung lässt sich zudem mit der Füllmaschinensteuerung synchronisieren, was das Handling und die Überwachung der gesamten Anlage im „In-Line“-Prozess vereinfacht. Diese Integration sorgt für eine nahtlose Produktionskette und maximale Effizienz.
Anpassungsfähige Zu- und Abführbänder
Die Zu- und Abführbänder des RSS 70 können einfach an das jeweilige Darmkaliber angepasst werden, was eine sichere Führung der Würstchen in der Schneideeinheit gewährleistet. Selbst gekrümmte Ware wird problemlos verarbeitet, was die Flexibilität und Vielseitigkeit des Systems unterstreicht.
Maximale Prozesssicherheit durch elektronische Kaliberverstellung
Die neu entwickelte und optional erhältliche elektronische Kaliberverstellung vereinfacht den Produktwechsel und gewährleistet maximale Prozesssicherheit. Diese Funktion ermöglicht schnelle Anpassungen und sorgt dafür, dass die Produktion ohne Unterbrechungen und mit höchster Effizienz fortgesetzt werden kann.
Alle Informationen gibt bei bei REX Technologie unter:
www.rex-technologie.com
